蛋雞飼料中添加貝殼粉會影響雞蛋品質
用于蛋雞或種雞的飼料中添加貝殼(ke)粉更可以明顯(xian)改善蛋殼(ke)質(zhi)量,使蛋殼(ke)的強度(du)增高(gao),破蛋軟蛋減(jian)少,含碳(tan)酸鈣也在(zai)95%以上更可以提高(gao)產蛋率。
蛋雞貝殼粉是將(jiang)貝(bei)(bei)殼(ke)經過粉碎研磨之(zhi)后形成(cheng)的(de)(de)(de)(de)粉末,貝(bei)(bei)殼(ke)粉中95%的(de)(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)都(dou)是碳酸鈣,還(huan)有少(shao)量的(de)(de)(de)(de)甲殼(ke)素、氨(an)基(ji)酸和多(duo)糖物(wu)質。為什(shen)(shen)么貝(bei)(bei)殼(ke)粉會被廣(guang)泛應用于蛋(dan)雞(ji)的(de)(de)(de)(de)飼料當中呢(ni)(ni)?它(ta)是以(yi)一種什(shen)(shen)么樣的(de)(de)(de)(de)形式參與其中的(de)(de)(de)(de)呢(ni)(ni)。這就要先說(shuo)到(dao)雞(ji)蛋(dan)蛋(dan)殼(ke)的(de)(de)(de)(de)組成(cheng)部分(fen)了(le),養雞(ji)場的(de)(de)(de)(de)喂食(shi)人員就會在(zai)日常的(de)(de)(de)(de)飼料中添(tian)加(jia)這種貝(bei)(bei)殼(ke)粉,用來補充母雞(ji)對鈣元素的(de)(de)(de)(de)吸(xi)收。
雞蛋(dan)(dan)蛋(dan)(dan)殼是在(zai)母雞體內直接(jie)形成的。蛋(dan)(dan)殼中主(zhu)要的成分(fen)是碳酸(suan)鈣,占比(bi)85%左右,蛋(dan)(dan)殼中還有少量的蛋(dan)(dan)白質(zhi)以及多種微量元素,這些就是雞蛋(dan)(dan)蛋(dan)(dan)殼的主(zhu)要組(zu)成部分(fen)。
當養雞(ji)場的(de)(de)(de)母(mu)雞(ji)開始每天(tian)都(dou)產(chan)蛋(dan)(dan)的(de)(de)(de)時候,因為雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)殼(ke)當中含有大量(liang)的(de)(de)(de)碳酸(suan)鈣(gai)成分(fen),母(mu)雞(ji)每生產(chan)一枚雞(ji)蛋(dan)(dan),就(jiu)會消耗掉它體內的(de)(de)(de)鈣(gai)元素,在得(de)(de)不到及時補(bu)充的(de)(de)(de)前提之下,母(mu)雞(ji)之后生產(chan)的(de)(de)(de)雞(ji)蛋(dan)(dan)的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)殼(ke)就(jiu)會變得(de)(de)越(yue)來越(yue)薄,很(hen)多人(ren)都(dou)認為這是一件好事,我買的(de)(de)(de)是雞(ji)蛋(dan)(dan),又不是蛋(dan)(dan)殼(ke),敲(qiao)開雞(ji)蛋(dan)(dan)之后,蛋(dan)(dan)殼(ke)遲(chi)早是會丟掉的(de)(de)(de)。
這樣的想(xiang)法是非常錯誤的,蛋殼的存(cun)在不(bu)(bu)僅是為(wei)了保(bao)護蛋清(qing)和蛋黃,還防止了空氣(qi)環境中細菌(jun)地侵入,雞蛋的蛋殼的厚(hou)度大小,是越厚(hou)越好(hao)的。而且母(mu)雞在補(bu)(bu)充不(bu)(bu)到(dao)鈣元素之后,就會(hui)通過啄(zhuo)食之前生產下來的雞蛋蛋殼,來補(bu)(bu)充自(zi)身(shen)對鈣元素的吸收。
散養的母(mu)雞(ji)需要在飼料中添加貝殼粉(fen)嗎?
散養(yang)的(de)(de)母(mu)(mu)(mu)雞基(ji)本喂食(shi)的(de)(de)都是(shi)五谷雜糧,這些飼料中(zhong)本身就含有(you)了非常豐(feng)富的(de)(de)微量元素,主(zhu)要(yao)的(de)(de)是(shi)散養(yang)的(de)(de)母(mu)(mu)(mu)雞可(ke)以曬(shai)太(tai)陽呀,太(tai)陽光的(de)(de)照射(she)可(ke)以促(cu)進母(mu)(mu)(mu)雞對食(shi)物中(zhong)鈣元素的(de)(de)吸收,這樣產(chan)下的(de)(de)雞蛋(dan)是(shi)非常健康的(de)(de)。除(chu)飼料中(zhong)補(bu)鈣外,在(zai)舍內或運動場(chang)所(suo)放置盛(sheng)有(you)貝殼(ke)粉、蛋(dan)殼(ke)粉和骨(gu)粉的(de)(de)料盒供蛋(dan)雞自由(you)采(cai)食(shi)。
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